Amerika merupakan produsen apel terbesar kedua di dunia.Salah satu produk apel yang terkenal adalah apel jenis Washington. Sebenarnya Washington bukanlah nama varietas dari apel ini, tapi lebih karena Washington menjadi Negara bagian di Amerika yang memproduksi apel dengan jumlah paling besar. Jenis apel yang paling banyak dihasilkan di Negara ini adalah Red Delicous.
Memiliki ciri berkulit merah agak tebal dan memiliki rasa manis, apel ini memiliki banyak manfaat bagi yang mengkonsumsinya. Berikut beberapa manfaat apel Washington yang dapat kami ulas :
1. Meningkatkan kesehatan gigi dan mulut
Dalam beberapa penelitian menyatakan bahwa apel memiliki kandungan senyawa yang dapat membantu untuk mencegah munculnya plak pada gigi. Sehingga masalah seperti bau mulut atau bakteri yang dapat merusak gigi dapat dihindari.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C yang cukup besar di dalam buah apel dapat memberikan peningkatan daya tahan tubuh kita terhadap penyakit dan stamina tubuh pun akan senantiasa terjaga.
3. Mencegah gangguan hati dan pencernaan
Apel Washington memiliki kandungan asam malat dan asam tartarat yang berfungsi untuk melancarkan proses pencernaan dan mencegah gangguan hati. Dalam menjaga kelancaran proses pencernaan, konsumsi apel Washington dapat mengurangi potensi sembelit atau susah buang air besar.
4. Sebagai salah satu sumber antioksidan untuk tubuh
Banyak penelitian yang menyatakan bahwa apel secara umum memiliki kandungan antioksidan yang tinggi yang berasal dari besarnya kandungan senyawa flavonoid, terutama terletak pada kulitnya.
5. Mengurangi potensi penyakit alzheimer atau pikun untuk manula
Apel dapat mengurangi potensi manula untuk terkena penyakit Alzheimer ini karena banyaknya kandungan senyawa quercetin di dalamnya. (Baca Juga: Manfaat Sup Lobster)
6. Mengatasi anemia
Apel Washington sama seperti apel merah lain yang memiliki kandungan zat besi tinggi. Kandungan zat besi inilah yang dapat menambah produksi darah merah di dalam tubuh sehingga mampu mencegah terjadinya anemia. (Baca Juga: Manfaat Telur Untuk Penderita Anemia)
7. Menurunkan kolesterol
Beberapa penelitian menyarankan untuk mengkonsumsi apel secara teratur untuk dapat mengurangi kolesterol jahat di dalam tubuh.
8. Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamain A yang besar di dalam Apel Washington dapat mengurangi potensi untuk manula yang mengalami rabun senja. Selain itu juga dapat menyehatkan mata.
Mengkonsumsi apel khususnya Apel Washington dapat memberi banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Kandungan serat nya yang tinggi serta zat nutrisi lain yang mampu menambah kekuatan imun kita akan membuat tubuh kita tidak mudah terserang penyakit.