Kambing etawa adalah kambing yang didatangkan dari India yang juga disebut kambing Jamnapari, kambing etawa tergolong kedalam jenis tipe kambing dwiguna, dapat dimanfaatkan susu dan juga dagingnya. Bukan hanya itu saja, etawa masuk kedalam katagori salah satu hewan budidaya unggul, yang mampu menghasilkan keuntungan tidak sedikit bagi para pelaku budidaya.

Di dunia peternakan kambing, etawa sudah sangat terkenal dengan kualitasnya jika dirawat dengan benar maka kambing ini bisa dijual dengan harga sampai ratusan juta. Hewan dengan nama ilmiah Capra Aegagrus Hircus ini dikembangbiakkan khusus untuk diambil susunya, maupun dagingnya sebagai konsumsi. Berat kambing etawa betina dewasa bisa mencapai 80 kilogram, dan jantan sekitar 85 kilogram.

Baca Juga :
Cara Membuat Pakan Fermentasi Untuk Ternak (klik disini)

Kebanyakan Susu hewan sebagai sumber protein hewani terbaik umumnya kita konsumsi dari sapi. Padahal, kambing juga bisa dijadikan alternatif. Buat kamu yang belum tahu, berikut manfaat susu kambing etawa untuk kesehatan. Susu kambing memang mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan dengan susu sapi. Demikian pula dengan kandungan dan manfaat susu kambing etawa.

Kandungan Susu Kambing Etawa :

• Protein
• Asam laktat
• Rendah gula dan kolesterol
• Kalsium
• Zinc
• Magnesium
• Vitamin B2, B3, dan B6
• Vitamin A dan C
• Potassium

Susu kambing etawa sangat bermanfaat untuk menyembuhkan berbagai penyakit, berikut manfaat susu kambing etawa :

1. Penyakit lambung, seperti maag kronis
2. Penyakit pernafasan
3. Diabetes
4. Kanker
5. Pengroposan tulang
6. Memperkuat jaringan syaraf

Produk instan susu kambing yang ada antara lain berupa susu bubuk merk Skygoat, AMH, Naga SP, ProVit, HPAI, dan masih banyak lagi. Selain itu Susu kambing etawa sangat kaya akan kandungan yang dapat menyehatkan kulit, seperti asam laktat untuk regenerasi kulit mati, vitamin C, vitamin B, niacin, dan thiamin.

Khasiat susu kambing etawa murni berikutnya adalah sangat baik bagi kesehatan pencernaan. Nutrisi yang terkandung di dalam susu kambing etawa bermanfaat untuk menenangkan masalah pada saluran pencernaan, serta dapat menekan rasa lapar. Jadi cocok dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalani diet.

Selain tetap harus memperhatikan sterilisasi susu kambing yang akan anda konsumsi, baiknya memilih susu kambing yang sudah dipasteurisasi atau dipanaskan agar terjamin keamanannya.

SALAM ORGANIK !!!